+387 (0)33 252-703
Eshop@posta.ba
415
7.45 KM

Sumak,  plod bujnog dekorativnog grma, koji doseže visinu oko 3 m. Grm ,raste divlje na rijetko pošumljenim proplancima i visokim platoima na mediteranskom području, osobito Siciliji, gdje se i uzgaja. Sumak također raste na djelovima Bliskog Istoka u Turskoj i Iranu.

Biljku Rhus coraiaria,  krase predivne bobice boje rubina koje, kada se usitne, daju prekrasan prah koji obiluje bojom i aromom.

Sumak, je blago aromatičan, a okus mu je ugodno kiselkasti, voćni i opor. Što je nadmorska visina na kojoj raste sumak viša, to mu je kvaliteta bolja.

Studije, su pokazale da sumak, pored svoje prekrasne boje i osvježavajuće arome, ima mnogo ljekovitih svojstava, antifungalna, antivirusna, antioksidacijska i protuupalna.

Sadrži vrlo zavidne količine vitamina C, proteina, vlakana i minerala poput kalijuma, kalcijuma, magnezijuma i fosfora.
Ova biljka i začin imaju snažna diuretička svojstva pa su korišteni kao lijek za probavu.
Pored toga, poznata je njegova upotreba za smanjenje groznice, liječenje artritisa, upale kože i respiratornih problema poput bronhitisa, prehlade i gripe.


Kako kuhati sa sumakom?

Možete ga koristiti umjesto limuna kad pripremate salate, humus, marinade ili umake. Možete ga posuti po riži ili bilo kakvom hljebu i pecivu, jajima ili mesu i ribi.

VRIJEME ZA OBRADU NARUDŽBE
Standardno vrijeme isporuke većine artikala iz Grand Bazara je u najvećem broju slučajeva između 10 do 15 radnih dana od dana poručivanja.

TR6149a74bc99e216ad32215d1
/ /
Grand Bazaar | Sumak |
  • N/A
  • Supermarket >> Suhi prehrambeni proizvodi
  • TR
TR6149a74bc99e216ad32215d1
/ /
Grand Bazaar | Sumak |